Gastro-Guide: News für Nachtschwärmer

STUTTGART
Bar Fou Fou

Die Gegend überrascht: so nah am Rotlichtviertel! Doch malerische Gassen und charmante Häuschen gibt es hier auch, und in einem hat die Cocktail- und Champagnerbar der Extraklasse eröffnet: das „Fou Fou“. Eine vorzügliche Spirituosenauswahl dient als Grundlage für die maßgeschneiderten Cocktail- eigenkreationen. Optische Highlights: das durchdachte Design in legerem Schwarz-Lila und der moderne Kron- leuchter. Und selbst gequalmt wird mit Klasse: Das Raucherzimmer ist im englischen Clubstil designt.

Bar Fou Fou, Leonhardstr. 13, 70182 Stuttgart, Tel. 0711/ 51 89 15 11,
Mo–Mi 17–1 Uhr, Do–Sa 18–3 Uhr

BERLIN
Tin Tin

Restaurant, Bar und Club in einem ist
das im August eröffnete „Tin Tin“. Das puristische Ambiente mit nackter Beton- optik und funkelndem Zinkblechtresen ist durchweg gelungen und schafft ein cooles, urbanes Flair. Besonderer Hingucker: die eigenwillige Leucht- installation, die an glitzernde Sterne erinnert. Hier bleibt man einfach gern auf einen Cocktail – oder auch zwei oder?...

Tin Tin, Paul-Lincke-Ufer 39/40, 10999 Berlin (Kreuzberg), Tel. 030/48 82 68 94, tägl. ab 18 Uhr, im Sommer (Terrasse) ab 12 Uhr

MÜNCHEN
P1 Bar

Es ist wohl der bekannteste Club Deutschlands: das „P 1“. Momentan erhält es einen neuen Anstrich und ist ein paar Meter umgezogen, ins Haus der Kunst. Zur gleichen Zeit ist hier für ein Jahr die „P1 Bar“ entstanden, in den ehemaligen Nebenräumen des Theaters. Die Location ist einfach gigantisch: 16 Meter hohe Decken, massive Marmor- säulen und warme Farben wie Aubergine und Anthrazit. Erstklassig sind die Snacks (z.B. Vitello Tonnato oder Beef Tartar) des Pizzavirtuosen und „P1“-Veteranen Hugo Crocamo. Verwöhnprogramm pur auch bei den Drinks: „tailor-made Cocktails“ des preisgekrönten Barkeepers Oliver Andrew von Carnap.

P1 Bar, Prinzregentenstr. 1 (Westeingang), 80538 München
Tel. 089/29 42 52, Di–Sa 18–1 Uhr

KÖLN
Flamingo Royal

Hier treffen Club und Bar, Lässigkeit und Eleganz auf höchstem Niveau auf- einander. Inspiration für den geschmack- vollen Club waren die sogenannten Boutique-Hotels der 1920er- und 1930er- Jahre in Miami South Beach. Das findet sich in den edlen Materialien wieder (Leder, Samt, Satin) und in Farbnuancen wie Lila und Sand – alles perfekt aufeinander abgestimmt. Den ersten Drink genießt man dann am besten in der relaxten Cocktaillounge.

Flamingo Royal – Boutique Club, Friesenwall 90, 50672 Köln,
Tel. 0221/27 79 96 66, Fr & Sa 22–5 Uhr

HAMBURG
sichtbar

Einfach Spaß macht das spannende Konzept der Art-Music-Bar von Schauspielerin Cosma Shiva Hagen. Die „sichtbar“ bietet nicht nur Bands einen Raum für Live-Auftritte, sondern dient Künstlern als Galerie – die Werke werden 4 bis 6 Wochen ausgestellt und können von den Gästen auch gekauft werden. Eröffnungsmotto war „African Souls & Fairtrade Fashions“, mit Fotografien aus Burkina Faso von Santiago Engelhardt und Cosma Shiva Hagen. Ab Mitte Februar gibt es die Pop-Art-Ausstellung „Vogelfrei“ von Nico Vogel, der seine Bilder mit einer außergewöhnlichen Lacktricktechnik gestaltet. Aktuelle Informationen finden sich im Internet unter www.sichtbar-im-elbrausch.de. Ach ja: Die Drinks sind übrigens fantastisch.

sichtbar, Fischmarkt 5, 22767 Hamburg (St. Pauli), Tel. 040/68 87 30 32,
Mo–Sa ab 17, ab April ab 15 Uhr